Шепетівське РУ ДПСС інформує

Важливо! Дотримання цих порад допоможе зберегти безпеку харчових продуктів та запобігти харчовим отруєнням у разі вимкнення електропостачання

1. Плануйте приготування їжі:

20 травня 2024 року на території Шепетівського району розпочато кампанію з пероральної імунізації диких м’ясоїдних тварин проти сказу.

Як безпечно для здоров’я відпочити на природі? У вихідні дні будуть виїзди на пікніки на природу. Що потрібно знати, щоб продукти не псувалися і не стали причиною отруєння?

З приходом весни і настанням теплих днів природа оживає. Після довгої зимової холоднечі прокидаються і всілякі комахи. Серед них мошки сімейства Simuliidae, які є основною причиною захворювання тварин, зокрема великої рогатої худоби, симуліїдетоксикозом.

Менінгококи є в носоглотці більшості людей і можуть передаватися іншим людям при кашлі та чханні. Подальша доля цих мікробів залежить від сили імунітету людини. Кожному з нас знайома з дитинства вбита в голову батьками аксіома: "Якщо ходити взимку без шапки, то можна захворіти на менінгіт". Із покоління у покоління передається і "анекдот" про те, що від цієї хвороби "або вмирають, або стають інвалідами". 

    Реєстрація тварин є частиною державної політики України, що приводить законодавство України у відповідність до законодавства Європейського Союзу та впроваджується на державному рівні в галузі тваринництва і є обов’язковою для господарств всіх форм власності.

Відповідно до оперативної інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області на узбережжі річки Дністер, с. Гордівці Рукшинської територіальної громади Дністровського району Чернівецької області було зареєстровано падіж лебедів. При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в Випробувальному центрі Вінницької регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів від 23.12.2023 року встановлено діагноз на грип птиці.

Звичайно, жоден святковий стіл не обходиться без традиційного олів’є, але майонези і кетчупи можна замінити на домашні соуси, вони теж досить жирні і поживні, проте, без хімії. Експерти рекомендують не ставити на стіл копченості та консерви всіх видів, жирні ковбасні і м’ясні нарізки.

Гриби – це одне з найцікавіших явищ природи, цінний та поживний харчовий продукт. Однак, серед грибів є багато отруйних, які здатні викликати харчові отруєння, або навіть смерть. Із настанням грибної пори знову люди отруюються, хворіють, а часом і вмирають. В Шепетівському районі  не зареєстровано жодного випадку отруєння грибами. Але всі знають правила збирання та вживання грибів. Нажаль, отруєння можуть виникати не тільки при вживанні отруйних грибів. Їстівні гриби іноді також можуть становити небезпеку для здоров’я. Тому, вимушені ще раз нагадати про основні правила збирання грибів та основні симптоми отруєння і першу допомогу.