Шепетівське РУ ДПСС інформує

Стихійна торгівля - це торгівля фізичними особами без відповідних дозвільних документів про якість та безпеку товарів, що реалізуються ними у невстановлених місцях (на вулицях, у дворах, на тротуарах, у скверах, парках, під’їздах, з рук, із землі). На даних об’єктах відсутні експлуатаційні дозволи Держпродспоживслужби, не організовано роботу лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи, як того вимагає чинне законодавство.

Ботулізм – гостра токсикоінфекція, викликана паличкою Clostridium botulinum і її токсином, що міститься в неправильно приготовлених і збережених консервах. Захворювання реєструється повсюдно, окрім районів вічної мерзлоти. Присутність ботулотоксину в харчових продуктах не змінює їх органолептичних властивостей.

Як відомо, стан організму людини залежить від повітря, способу життя, якості продуктів харчування, а також питної води. Питна вода та її якість впливають на всі фізіологічні та біохімічні процеси, що відбуваються в організмі людини, на стан її здоров’я. Забруднена вода призводить до спалахів епідемій, інфекційних захворювань, до масових отруєнь.

Грип – це гостре інфекційне захворювання дихальних шляхів, яке викликається вірусом грипу типу А, В чи С та характеризується масовим розповсюдженням, короткочасною лихоманкою, інтоксикацією, а також великою частотою виникнення ускладнень. Інкубаційний період при грипі коливається від кількох годин до трьох днів, найчастіше – 1-2 дні.

Африканська чума свиней, а якщо коротко АЧС – це вірусне захворювання диких та свійських свиней.

Вірусний гепатит А – гостре інфекційне захворювання вірусної етіології з переважним ураженням печінки, пожовтінням шкірних покривів та інтоксикацією організму. Його ще називають хворобою Боткіна. Захворювання характеризується нерівномірним поширенням, циклічністю підйомів та спадів та притаманною осінньо-зимовою/зимово-весняною сезонністю.

Питання забезпечення населення якісною та безпечною питною водою є одним з найбільш соціально значущих, оскільки, безпосередньо впливає на стан здоров’я населення та визначає ступінь епідеміологічної безпеки. На жаль, вода з колодязів, на відміну від водопровідної, зовсім не захищена від забруднення, а недоброякісна колодязна вода може стати причиною розповсюдження таких інфекційних захворювань, як вірусний гепатит, дизентерія, черевний тиф, холера, а також отруєння нітратами.

Кожен у своєму житті так чи інакше відчув на собі прояв харчового отруєння. Найчастіше таке негативне явище виникає у людей, які часто відвідують продовольчі ринки  і купують там харчові продукти, що потребують особливих умов зберігання і реалізації (м’ясо, риба, молочні продукти). Особливо під час воєнного стану це питання ще більше набуває своєї актуальності, оскільки не завжди можуть бути створені належні умови  для зберігання і реалізації харчових продуктів гарантованої безпечності та якості.

Ніхто не любить хворіти, але взимку це трапляється часто і з багатьма. Кашель, нежить, температура починають переслідувати нас, заважаючи звичному життю і часом не так вже просто визначити, яка хвороба заволоділа організмом. Головна проблема в тому, що захворювання має схожі симптоми, проте кожне з них по своєму відбивається на організмі і може призвести до неприємних, якщо не небезпечних для життя, наслідків.

Стихійна торгівля - це торгівля фізичними особами без відповідних дозвіль­них документів про якість та безпеку товарів, що реалізуються ними у невстановлених місцях (на вулицях, у дворах, на тротуарах, у скверах, парках, під’їздах, з рук, із землі). На даних об’єктах відсутні експлуатаційні дозволи Держпродспоживслужби, не організовано роботу лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи, як того вимагає чинне законодавство.